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밥솥으로 맥반석 계란 만들기 & 선물은 기분좋아^^

조회 수 4514 추천 수 0 2009.08.04 17:22:03



호박툰
며칠전 삶은계란 좋아하세요^^ 란 포스팅을 보고 집에서 쉽게 맥반석계란을 만들수 있다는 고급정보를 주신 다니엘님을 따라, 밥솥으로 간단하게 맥반석계란을 만들어 보았습니다. 정확히 말을 하면 맥반석 계란맛이 나는 짝퉁 맥반석 계란인셈인데, 집에있는 밥솥이 맥반석밥솥이니 그럼 맥반석계란이 맞는겐가요^^?

밥솥으로 만든 맥반석계란 잡솨보셨쎄여? 안먹어봤으면 말을 하지 말아요오오오오오~ 완전 쫄깃쫄깃! 진짜 맥반석계란 맛이 난답니다. >.< 꺄오~♬

만드는 방법도 초간단하니(레시피랄것도 읍써!읍써!) 만능찜 기능되는 밥솥만 있으면 돼요~ 우히히히^^; (다니엘님 꼬마바요~)


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일반 삶은계란과 맥반석계란의 맛은?
맥반석 계란은 일반 삶은계란에 비해 흰자부분이 쫄깃쫄깃(?) 하죠~ 만져보면 느낌도 더 탱탱하고 말이죠^^
또 사진과같이 흰자부분이 장조림처럼 갈색빛을 뗘요~ 노른자부분 가장자린 검은색을 띄고요^^
그리고 특유의 '찐'맛이 납니다. 간식으로 집에서 초간단하게 맥반석계란 한번 만들어보세요~♬
내맘대로 반숙, 완숙 만들기(클릭)

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ps 그냥 계란을 삶을때 소금을 넣으면 계란에 간이 안 배이는데, 이렇게 맥반석처럼 찌니 소금이 자동으로 간이배여 먹을때 완전 편하네요~ 소금 많이넣지 마세요~ 짜요짜^^

두번째엔 솥안에 찜기를 깔고~ 첫번째때보다 물을 더 넣고(계란이 반쯤 잠길정도?) 쪄봤더니 일반계란맛이였습니다. 경험상 찜기 넣지말고 물은 아주! 아주! 조금만 넣고 1시간 찌는게 진정맥반석 계란맛인것 같아요^^ 호박은 영양가득 친환경 계란 포프리를 사용했어요~ 그래서 더 맛있는듯^^b



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밖에서 파는 삶은계란(or) 찐계란은 듕국산이 어쩌고~ 썩은계란이 저쩌고~ 하는 뉴스를 본지라 호박은 어딜가나 꼭 직접 삶아간답니다. 

그리고 반숙이든/완숙이든/맥반석맛이든 내맘대로 삶을수있기에 완전 져아져아(^ㅇ^)/ 울 이웃님들은 워떤 계란 좋아하시냐용? 완숙? 반숙? 맥반석? 상콤한 주말입니다. 닭똥내 나도록 계란한번 삶아 좝솨보세욤^^

← 사진은 이웃님들을 300도씨 자랑질에 염장시키는 2009년 이웃님들이 보내주신 11,12,13번째 선물득템! 독한 자랑질되겠슴다(-.ㅜ) 미.미안욤~

네이버블로그 강현맘님이 치즈선물이 들어왔는데 아기천사님들과 나눠먹으라고 이것저것 섞어서 한아름 보내주셨쎄여^^

매주 금욜은 아기천사님들 만나는 날이라 오늘 맛있게 먹었습니다. 정말 감사해요~♥

← 초깜찍한 책상달력과 다이어린 다음블로거뉴스에서 보내주셨쎄여~ 사진으로 잘 표현이 안됐는데(사진을 발로찍었나벼.. ㅜㅜ ) 완전 깜찍하고 접어서 기념일을 표시하는 아이디어가 굿~인 아이들이랍니다^^

전에 받은 레고달력과 세뚜인것같아 초깜찍해요~ 세심한 배려에 완전 감사드려요^^

← 블로그를 통해 알게 된 지인분들이 책을 보내주셨쎄요~ 요렇게 한권한권 들어올때마다 꿈의 무료도서관의 욕심은 더욱더 커집니다.

[2009년 블로그로 살아남다] 란 책속엔(부록) 호박이야기도 잠깐 나오더군요~ 나도 깜놀^^ 다음엔 정말 호박책도 내어보고 싶

이래저래 꿀꿀했던 며칠을 이웃님들의 소중한 선물로 싸악~ 소독이 되었네요^^ 정말정말 감사드려요(_ _) 




어깨를 넘었던 긴~머리를 귀밑까지 잘랐습니다. 아줌마파마도 하고요^^ 완죤 동네아줌씨 다되쓰~ ㅋㅋ 차마 흰머릴 감추기위해서였노라고는 말못하겠슴돠(-.ㅠ)  오늘은 이웃님들과 헤이리로 놀러가요~ 날씨가 구리구리해서 '촘' 그렇지만 발로라도 이쁜사진 많이 담아올께요~ 울이웃님들도 웃음꽃 활짝활짝 피는 해피주말 보내세요(^^*)/



출처 -  호박툰 http://hobaktoon.com/399

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